طريقة عمل قرص فلاحي باللبن

 

كيف يصنع القرص المرن قرصًا ناجحًا بالتفصيل خطوة بخطوة

الرمان الطري في المزرعة هو أحد تلك الأطعمة البسيطة واللذيذة التي ظهرت منذ آلاف السنين. لذلك، فإن معرفة كيفية صنع مزرعة الرمان خطوة بخطوة بالتفصيل هي واحدة من أكثر الخطوات المطلوبة للجميع.

علاوة على ذلك، يتم استخدام هذا القرص في وجبة الإفطار ولكن أيضًا للعديد من الوجبات البسيطة مثل العشاء، حيث يمكن تناوله دون حشو التمر أو المربان أو الأجميستا.

يقوم بعض الأشخاص أيضًا بحشو السكر الناعم من الداخل، ويتم تحديد هذه الحشوات المختلفة وفقًا لما يحب تناوله في هذه الوجبة ومذاقه العام.

ما هي طريقة عمل قرص فلاحي باللبن؟

من خلال موقع Share Wasfa الإلكتروني، سوف نلقي نظرة تفصيلية خطوة بخطوة على أهم الأشياء لعمل قرص مرن للمزرعة، على النحو التالي:

 مكونات القرص الطرية الفلاحي 

1. 1 كيلو من الدقيق الأبيض المنخول.
2. كوب من الزبادي كبير الحجم.
3. نصف كوب من القشطة الفلاحي.
4. نصف كوب أيضًا من السمسم المحمص النظيف.
5. أيضًا نصف كوب من الزبدة الفلاحي.
6. كذلك نضيف نصف كوب من الزبدة النباتي.
7. ربع كوب لبن كامل الدسم.
8. ملعقتين كبيرتين من الخميرة الفورية.
9. ملعقة واحدة من البيكينج باودر كبيرة.
10. رشة واحدة فقط من الملح الناعم.
11. كمية الحشو حسب الطلب مثل التمر.

 طريقة تحضير القرص الفلاحي 

• في الخلاط، ضعي الزيت والسكر والزبدة والقشدة مع الحليب واللبن وبذور السمسم والدقيق المنخول.
• ثم نضيف الخميرة والبيكنج بودر والملح لهذه المكونات.
• في الخطوة التالية، نعجن المكونات معًا جيدًا ونترك الخليط حتى يتخمر تمامًا.
• يترك الخليط جانبًا ليختمر جيدًا.
• ثم استخدمي يديك لخلط العجين والزبدة معًا.
• ثم نملأ العجينة بالعجين الذي شكلناه على شكل دائرة.
• ثم تُكدس العجينة على صينية بالفرن وتُدخل إلى الفرن على نار متوسطة.
• ثم ننتظر قليلاً حتى ينتهي كل شيء، ثم نقدم طعامًا يرضي ويشفي مع بعض المشروبات.

اقرأ أيضًا: كيفية عمل أقراص مرنة باستخدام المكونات والخطوات

طريقة عمل طبق المزارع مع اللبن الرائب

من أفضل وأهم طرق الرمان أيضا بالإضافة إلى الطريقة الأساسية، طريقة صنع الرمان الناعم بخطوات تفصيلية، هي طريقة صنعه باللبن الرائب، على النحو التالي:

مكونات طبق المزارع مع اللبن الرائب

1. كيلو واحد من الدقيق.
2. كوب كبير من اللبن الرائب.
3. أيضًا كوب كبير من القشطة الكاملة الدسم.
4. نصف كوب سمسم محمَّص ونظيف.
5. أيضًا نصف كوب من الزبدة الفلاحي.
6. نصف كوب من الزيت النباتي.
7. كذلك ملعقتين كبيرتين من السكر الناعم.
8. وملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
9. ملعقة واحدة كبيرة من البيكينج باودر.
10. بالإضافة إلى رشة واحدة فقط من الملح.